2025.08.19 (화)

  • 구름많음춘천 30.8℃
  • 흐림서울 32.3℃
  • 흐림인천 31.2℃
  • 구름많음수원 31.3℃
  • 구름많음청주 31.0℃
  • 구름많음대전 30.7℃
  • 구름많음안동 31.2℃
  • 구름조금대구 32.7℃
  • 구름조금전주 33.3℃
  • 구름많음울산 30.7℃
  • 구름조금창원 31.6℃
  • 구름조금광주 31.8℃
  • 맑음부산 32.0℃
  • 구름조금목포 31.0℃
  • 구름많음홍성(예) 31.3℃
  • 구름조금제주 31.6℃
기상청 제공

사회

인천북부교육지원청, 유치원 및 학교급식 위생·안전 지도점검

 

(경인미래신문=민경호 기자) 인천북부교육지원청(교육장 윤건선)은 오는 24일부터 관내 유치원과 학교를 대상으로 급식 위생·안전 지도점검을 실시한다.

 

식재료 검수부터 조리, 배식, 세척 등 급식 운영 전반을 점검하며 특히, 이전 점검 시 지적 사항에 대한 시정 여부를 확인해 동일 사례 재발 방지에 주력할 예정이다.

 

주요 점검 내용은 시설 관리, 개인위생, 식재료 관리, 작업 위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독 등 36개 항목(유치원 32개 항목)이며, 연 2회 상·하반기에 걸쳐 진행된다.

 

또한 ATP 측정기를 활용해 급식 기구와 작업자 손 등의 세균 검출 여부를 확인해 식중독 예방에 만전을 기할 계획이다.

 

북부교육지원청 관계자는 “신학기 학교급식이 시작됨에 따라 안전하고 위생적인 급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.